Nahi Rot 2017

DESCRIZIONE: Nahi proviene da vigne poste su terreni calcarei con strati rocciosi (“lastras”). Sono cinque micro-parcelle con viti di oltre 80 anni situate nell’area di Villabuena de Álava. Le rese sono bassissime, meno di 500 grammi per pianta. La coltivazione è biodinamica e biologica. Fermenta spontaneamente in botti e matura sempre in botti per un anno. Un vino compatto, con note di zenzero e pepe bianco e sapori fruttati, di buona struttura. Un vino da lungo invecchiamento.