24 Birra Schelde Zeezuiper

DESCRIZIONE: La Zeezuiper è una straordinaria triple belga dall’intenso color dorato che nel bicchiere dà origine ad un cappello di schiuma compatta, bianca e persistente. Al naso le morbide note di miele d’acacia fanno da fondo per le profumate armonie di frutta bianca (uva e pera) e tropicale (mango verde, lychee) e per uno splendido bouquet di fiori primaverili. In bocca è estremamente equilibrata e beverina. Ritroviamo la piacevolezza del miele derivante dall’uso di malto chiaro perfettamente bilanciata dalla presenza di un delicato finale amaro molto piacevole e per nulla invasivo. Il retrogusto pulito e leggermente fruttato la rende straordinariamente beverina nonostante il buon grado alcolico. Zeezuiper è il nome di un parco naturalistico situato lungo l’estuario del fiume Schelde. Un tempo, in questi luoghi, durante le maree il mare si addentrava molto più di oggi nella costa ed in queste occasioni i vecchi dicevano che il mare si “traccannava” la terra. Per questo motivo quei luoghi presero il nome di “Zeezuiper” che in fiammingo significa “mare” (Zee) “che beve in modo smodato” (Zuiper).