24 Birra Schelde Witheer

DESCRIZIONE: Una Wit come non se ne trovano di simili! Dal colore chiaro ed opalescente per il lievito in sospensione, la Witheer sprigiona intense note speziate di coriandolo ben sottolineate dalla piacevole base fresca e leggermente agrumata. In bocca troviamo la vera differenza rispetto ad una Blanche “convenzionale”. La Witheer è una birra asciutta, pulita e dotata di una luppolatura sorprendente rispetto alla media. Equilibrata ed elegante ma dotata di una carattere decisamente unico. Il finale è di spezie e luppolo, perfetto per calmare la sete anche nei caldi mesi estivi. Nella Witheer, oltre al classico malto d’orzo ed al frumento bianco, cereali tipici dello stile, viene impiegata anche una piccola quantità di avena, seguendo così un’antica tradizione locale.