24 Birra Schelde Strandgaper

DESCRIZIONE: Con un candido cappello spumoso e persistente, la Strandgaper si presenta di un bel colore dorato chiaro leggermente velato per la presenza dei lieviti in sospensione. Al naso è piacevolissima, con una nota speziata di coriandolo che fa da apripista ai più morbidi sentori di miele e di frutta. In bocca è molto equilibrata e scorrevole, anche grazie alla delicata acidità donatale dalla presenza nella ricetta di una buona percentuale di frumento non maltato, ingrediente che le conferisce grande beverinità. Nata per essere abbinata a piatti a base di molluschi, crostacei e pesce in generale, la Strandgaper prende il nome da una varietà locale di un mollusco tipico molto simile alle nostre vongole