Rossi

REGIONE: Toscana DENOMINAZIONE:IGT Maremma Toscana PRODUTTORE: Rocca di Frassinello UVAGGIO: 60% Sangioveto, 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE:Un vino frutto della collaborazione speciale tra Rocca di Frassinello e David La Chapelle, maestro di bellezza e comunicazione, canadese di sangue lituano, allievo di Andy Warhol. Colore rosso rubino intenso e con riflessi granati. Un vino che riesce a coniugare forza, intensità, eleganza, con tannini morbidi che lo rendono rotondo in bocca. All'olfatto si presenta fruttato e con una bella speziatura. In bocca il gusto è profondo ma vivace e di buon equilibrio. Finale lungo e intenso. Si accompagna bene con piatti di carne,anche arrosti importanti, cacciagione, salumi e formaggi di media stagionatura...

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Cesari GRADAZIONE: 15,1 CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Frutto di un uvaggio, costituito da circa il 75% di Corvina Veronese, il 20% di Rondinella e il 5% di Rossignola e Negrara; Le uve destinate alla produzione dell'Amarone vengono raccolte con 1-2 settimane di anticipo rispetto a quelle per il Valpolicella. Durante la vendemmia vengono selezionati solo i grappoli perfettamente integri ed asciutti, poi adagiati, in cassette basse, con un solo strato di grappoli. Rimangono ad appassire in appositi locali ben aerati, chiamati fruttai, per evitare il rischio dell'attacco di muffe. Il processo di appassimento dura fino a fine gennaio, durante questi mesi i grappoli vengono costantemente controllati ed eventualmente rimossi se danneggiati. Al termine dell’appassimento le uve perdono il 30-40% del loro peso mentre aumentano la concentrazione zuccherina, indispensabile, durante la successiva fermentazione, a gar..

REGIONE: Italia-CanalePRODUTTORE: Marco Porello UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino; il profumo è fruttato con note di ciliegia matura e frutti rossi maturi; il sapore è corposo, rotondo, con una bella acidità...

REGIONE: Italia, CanalePRODUTTORE: Marco Porello UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino; il profumo è fruttato con note di ciliegia matura e frutti rossi maturi; il sapore è corposo, rotondo, con una bella acidità...

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Bolgheri DENOMINAZIONE: Bolgheri d.o.c. PRODUTTORE: Gaja - Cà Marcanda UVAGGIO:Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Merlot GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 375  DESCRIZIONE: Questo Bolgheri, presenta un colore rosso rubino compatto. L'aroma di confettura di mirtilli, alloro, anice, macchia mediterranea e grafite. Dal gusto ricco, setoso, sapido e con tannini levigati. Ideale in abbinamento con secondi piatti di carne di selvaggina e formaggi freschi. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 18 - 20 °C..

ZONA: Toscana PRODUTTORE:  Casa di Terra UVAGGIO: 40% Cabernet Sauvignon - 30% Merlot - 30% Syrah GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Moreccio è un vino moderno che esprime la piacevolezza dei vini della costa Toscana, frutta rossa, vaniglia e spezie rendono lo spetro aromatico molto intrigante, il tannino levigato e setoso contribuiscono a rendere il Moreccio un perfetto compagno per i saporiti piatti della tradizione toscana e ottimo anche come vino da compagnia. Matura almeno 6 mesi in barriques di 3°- 4° passaggio ed altri 6 mesi in bottiglia...

ZONA: Toscana PRODUTTORE: Fattoria Casa di Terra UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Ronan by Clinet ZONA: Francia - Bordeaux UVAGGIO: 100% Merlot CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Questo grande vino di Bordeaux è prodotto a partire dall’annata 2000 dal Team di Château Clinet. Le uve sono selezionate all’interno dell’area a cui si può assegnare il Titolo di Bordeaux e successivamente vinificate e assemblate all’interno dello Château. Questo prodotto, dal classico stile bordolese, è solitamente utilizzato dalla ristorazione alla ricerca di un evidente rapporto qualità/prezzo. L’uva di partenza è il Merlot e la vinificazione è al 100% in contenitori di acciaio, dopo 12 mesi il prodotto è pronto per entrare sul mercato internazionale. La produzione totale è di 300.000 bottiglie che vengono vendute in 18 stati nel mondo: per l’Italia Pellegrini S.p.A. ha il piacere di potervi offrire tale prodotto. Il colore è caratterizzato da una tonalità rubino brillante tendente al viola. Al naso è complesso, con profumi di ciliegia, ribes nero, prugne..

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Montalcino DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino d.o.c.g. PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi UVAGGIO: 100% Sangiovese GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Nasce da una rigorosissima selezione di sole uve Sangiovese nel vigneto, dove si rispettano scrupolosamente tutte le caratteristiche necessarie ad esaltare questa antico vitigno: l’altitudine ideale, i suoli drenanti e l’esposizione a sud-ovest. E’ un vino di grande struttura, elegante, equilibrato, con profumi intensi e grande finezza. Alla vista è rosso rubino intenso con riflessi granato sull’unghia. È limpido, brillante e di bella consistenza. Al naso è molto complesso e si apre dapprima con intensi sentori fruttati di mora di rovo, ribes e ciliegia amarena, seguiti da note floreali di viola mammola e speziate di pepe nero, chiodi di garofano, tabacco, cacao, caffè e vaniglia. Nel finale si percepiscono anche sentori minerali (pietra focaia) e balsamici. In b..

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Montalcino DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino d.o.c.g. PRODUTTORE: Gaja - Pieve di Santa Restituta UVAGGIO:100% Sangiovese GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Grande Brunello di Montalcino di Angelo Gaja. Dal colore rosso rubino intenso. Si scoprono aromi dolci e profondi di lampone, ribes e ciliegia secca. Un vino completamente maturo. Fine ed elegante dalla grande persistenza COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Montalcino DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino d.o.c.g. PRODUTTORE: Gaja - Pieve di Santa Restituta UVAGGIO:100% Sangiovese GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Grande Brunello di Montalcino di Angelo Gaja. Dal colore rosso rubino intenso. Si scoprono aromi dolci e profondi di lampone, ribes e ciliegia secca. Un vino completamente maturo. Fine ed elegante dalla grande persistenza COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

REGIONE: Italia - San Quirino (PN) - Friuli Venezia GiuliaPRODUTTORE: Russolo UVAGGIO: 100% Cabernet-Sauvignon CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dopo una pigiatura lieve, le uve vengono lasciate a macerare in serbatoi di acciaio inox per 5-8 giorni, durante i quali si effettuano continue operazioni per estrarre completamente i polifenoli nobili dalla buccia. Nel corso della fermentazione alcolica viene gestita anche la fermentazione malo-lattica. La temperatura di macerazione viene mantenuta volutamente bassa per non perdere le note fruttate...

REGIONE: Italia - Serdiana, UssanaPRODUTTORE: Pala UVAGGIO: 100% Cannonau CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei; il profumo è fresco ed intenso, con nuances di frutta rossa matura e note vegetali; il sapore è asciutto e morbido, di buona struttura e persistenza gusto-olfattiva...

REGIONE: Francia, BordeauxPRODUTTORE: Vins et Vignobles Dourthe UVAGGIO: 88% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon, 2% Petit Verdot CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso granato intenso; il profumo presenta aromi di frutti di bosco, principalmente ciliegie e more, insieme ad un tocco di spezie; il sapore è pieno e generoso, strutturato da tannini delicati e setosi, ricoperti di frutta fresca e succosa. Il rovere delicatamente integrato accompagna il finale pieno e persistente...

REGIONE: Italia-San Casciano in Val di PesaPRODUTTORE: Villa del Cigliano UVAGGIO: 95% Sangiovese, 5% Colorino CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino brillante; il profumo presenta aromi intensi e fragranti di ciliegia, marasca e piccola frutta a bacca scura; il sapore è morbido ed elegante, di buona struttura e tannicità...