6 Barbera igt 2019 - Pezzabianca

DESCRIZIONE: Raccolta: a mano al raggiungimento di un elevato livello di maturazione Vinificazione: il mosto viene lasciato a fermentare con le bucce per un periodo di dieci dodici giorni ad una temperatura controllata di 24/25°C
Giudizio organolettico: vino limpido di colore rosso intenso, Al naso: profumo molto vinoso, fruttato,penetrante con note di frutta rossa, prugna, mora e mirtillo Al palato: sapore intenso, grintoso, strutturato, di carattere, ma molto vivo
Accompagnamenti: ravioli di stufato, carni rosse