6 Rosato Toscana igt 2023
- 55.00€
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Prezzo: 55.00€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: FERRERO CLAUDIA
Codice Prodotto: 6 Rosato Toscana igt 2023
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
ZONA: Chianti
DENOMINAZIONE: Rosso di Montalcino d.o.c.
PRODUTTORE: Claudia Ferrero
UVAGGIO: 100% Sangiovese
CONTENUTO: 0,75 l
REGIONE: Toscana
ZONA: Chianti
DENOMINAZIONE: Rosso di Montalcino d.o.c.
PRODUTTORE: Claudia Ferrero
UVAGGIO: 100% Sangiovese
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Raccolta manuale in due fasi, la prima a inizio Settembre durante un diradamento tardivo per privilegiare freschezza e acidità, e la seconda a inizio Ottobre. Dopo una breve macerazione in vasca di acciaio, separazione del mosto dalle bucce e successiva fermentazione a temperatura controllata inferiore ai 20°C. Dal colore rosa tenue e brillante; fresco e fruttato. Grande bevibilità. In bocca è equilibrato, sostenuto da una buona acidità e con un finale persistente
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