Pommard Grands Espenots
- 129.25€
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Prezzo: 129.25€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: PIERRE MOREY
Codice Prodotto: Pommard Grands Espenots
UVAGGIO: 100% Pinot Noir
ZONA: Borgogna
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Diraspatura totale, leggera follatura in tini di rovere; leggere pigiature e rimontaggi durante la fermentazione alcolica, a temperatura controllata, che inizia dopo qualche giorno di macerazione. Fermentazione malolattica e affinamento sulle fecce fini in pièces di rovere (228 l) per 12 mesi e poi 4 mesi in cuve. Nessuna chiarifica e filtrazione. Vino rosso di ottimo spessore, austero, virile, minerale, elegante. Ideale con spezzatino di manzo al vino, salmì di lepre, pollame nobile.
DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO
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