TIPO: Rosso
REGIONE: Basilicata
DENOMINAZIONE: Aglianico del Vulture d.o.c.
PRODUTTORE: Paternoster
UVAGGIO: 100% Aglianico del Vulture
GRADAZIONE: 13,5
CONTENUTO: Questo Aglianico matura in botte grande di rovere di Slavonia per l’80% ed in barriques francesi per il restante 20%. imbottigliamento ed affinamento finale di 7/8 mesi. Colore rosso rubino vivo, profumo intenso, etereo e sapore asciutto e vellutato col tempo. Ideale con carni rosse in genere, selvaggina e formaggi stagionati
COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 16 - 18°C..
TIPO: Rosso
REGIONE: Basilicata
DENOMINAZIONE: Aglianico del Vulture d.o.c.
PRODUTTORE: Paternoster
UVAGGIO: 100% Aglianico del Vulture
GRADAZIONE: 14,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Questo Aglianico matura in botte grande di rovere di Slavonia per il 50% ed in barriques francesi per il restante 50%. Imbottigliamento ed affinamento finale di 12 mesi.
Dal colore rosso rubino profondo, quasi impenetrabile. Dal bouquet ampio e complesso, ha sapore asciutto e caldo che evidenzia grande struttura ed eleganza. Vino di lunghissima persistenza finale.
Ideale con carni rosse in genere, in particolare carne di agnello, ma anche vino da conversazione.
COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 16 - 18°C..