Lugana doc 2019 - Le Creete

DESCRIZIONE: La vendemmia è tardiva, ne segue una breve macerazione sulle bucce. La fermentazione avviene parte in acciaio a temperatura controllata, parte in botte grande di legno.Dal colore dorato, caldo, paglierino intenso. Al naso è avvolgente, sentori esotici immediati. Lo sviluppo è piacevolissimo, buona anche la sensazione minerale. E' un vino di notevole finezza pur non rinunciando al carattere. Ricchezza, continuità, equilibrio appagano ampiamente l'aspetto gustativo. Vino caparbio, minerale di polpa appagante

ABBINAMENTI: Ben si presta a pesce di mare o lago che ne esalta le peculiarità. Ben si abbina con carni bianche o minestre; anche con formaggi saporiti ci riserva piacevoli sensazioni

COME SERVIRE: Ad una temperatura di 10 - 12 °C