Lugana doc 2019
- 11.28€
TIPO: Bianco
REGIONE: Veneto
ZONA: Garda
DENOMINAZIONE: Lugana d.o.c.
PRODUTTORE: Ottella
UVAGGIO: 100% Trebbiano di Lugana
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
REGIONE: Veneto
ZONA: Garda
DENOMINAZIONE: Lugana d.o.c.
PRODUTTORE: Ottella
UVAGGIO: 100% Trebbiano di Lugana
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: La vendemmia avviene a mano in piccole casse e la fermentazione con un breve contatto sulle bucce e poi in acciaio a temperatura controllata. Dal colore paglierino intenso con riflessi verdognoli; al naso appaiono note esotiche, canditi ed agrumi, calore e grande profondità. Diffusa finezza espressiva; in bocca appare lo spessore autorevole della tipicità, caldo, persistente
ABBINAMENTI: Ben si presta a tutti i piatti a base di pesce, minestre, primi piatti di pasta o riso, carni bianche
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 10 - 12 °C
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