Mezcal

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: Famiglia Derrumbes GRADAZIONE: 46 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Derrumbes Zacatecas è prodotto a partire da 100% Agave Blue Weber a Huitzila, Zacatecas, una regione conosciuta principalmente per la produzione di mezcal realizzati con lo stile della tequila. La famiglia Bañuelos, che realizza questa edizione, è l'unica famiglia nell'intera regione che produce mezcal in modo tradizionale: cottura sotto terra, macinatura a tahona, lasciato a maturare sotto terra in servatoi rivestiti con legno di pino dopo una distillazione in alambicco di legno...

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: Encantado GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il mezcal Encantado è stato sviluppato appositamente per il panorama dei cocktail, senza concentrarsi esclusivamente sull'affumicato. Come tutti i mezcal di San Luis, è infatti prevalentemente caratterizzato da mineralità e da minore affumicatura, con il risultato di essere un po' più delicato della media. La cottura viene fatta in forno conico interrato, la molitura tramite tahoma tirata da cavallo...

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: Sanchez GRADAZIONE: 48 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: L’agave Espadin è la più utilizzata per la produzione di mezcal, e l’agave con la maggiore presenza geografica in Messico. Questo Mezcal prodotto dal Mastro Mezcalero Rómulo Sánchez Parada viene distillato due volte in alambicco di rame...

TIPO: Tequila REGIONE: Messico PRODUTTORE: Rojo GRADAZIONE: 38 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:..

TIPO: Tequila REGIONE: Messico PRODUTTORE: Rojo GRADAZIONE: 38 CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE:..

TIPO: Tequila REGIONE: Messico PRODUTTORE: Ilegal GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE:..

TIPO: Tequila REGIONE: Messico PRODUTTORE: Ilegal GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE:..

TIPO: Tequila REGIONE: Messico PRODUTTORE: Ilegal GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE:..

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: La Venenosa GRADAZIONE: 45,6 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Prodotta da più di 500 anni nello stato messicano di Jalisco, la Raicilla è un mezcal che ha adottato un nuovo nome nel 1780 per evitare l’aumento delle tasse imposto dalla corona spagnola. La Venenosa è stata creata dallo chef Esteban Morales per portare al mercato globale questi tesori nascosti. Ognuna di queste espressioni di Raicilla è unica: creati da diversi Maestro Taberneros in diverse regioni, da diverse specie di agave e utilizzando diverse tecniche..

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: La Venenosa GRADAZIONE: 61 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Prodotta da più di 500 anni nello stato messicano di Jalisco, la Raicilla è un mezcal che ha adottato un nuovo nome nel 1780 per evitare l’aumento delle tasse imposto dalla corona spagnola. La Venenosa è stata creata dallo chef Esteban Morales per portare al mercato globale questi tesori nascosti. Ognuna di queste espressioni di Raicilla è unica: creati da diversi Maestro Taberneros in diverse regioni, da diverse specie di agave e utilizzando diverse tecniche..

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: La Venenosa GRADAZIONE: 42,4 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Prodotta da più di 500 anni nello stato messicano di Jalisco, la Raicilla è un mezcal che ha adottato un nuovo nome nel 1780 per evitare l’aumento delle tasse imposto dalla corona spagnola. La Venenosa è stata creata dallo chef Esteban Morales per portare al mercato globale questi tesori nascosti. Ognuna di queste espressioni di Raicilla è unica: creati da diversi Maestro Taberneros in diverse regioni, da diverse specie di agave e utilizzando diverse tecniche..

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: La Venenosa GRADAZIONE: 42,5 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Prodotta da più di 500 anni nello stato messicano di Jalisco, la Raicilla è un mezcal che ha adottato un nuovo nome nel 1780 per evitare l’aumento delle tasse imposto dalla corona spagnola. La Venenosa è stata creata dallo chef Esteban Morales per portare al mercato globale questi tesori nascosti. Ognuna di queste espressioni di Raicilla è unica: creati da diversi Maestro Taberneros in diverse regioni, da diverse specie di agave e utilizzando diverse tecniche..

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: La Venenosa GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Prodotta da più di 500 anni nello stato messicano di Jalisco, la Raicilla è un mezcal che ha adottato un nuovo nome nel 1780 per evitare l’aumento delle tasse imposto dalla corona spagnola. La Venenosa è stata creata dallo chef Esteban Morales per portare al mercato globale questi tesori nascosti. Ognuna di queste espressioni di Raicilla è unica: creati da diversi Maestro Taberneros in diverse regioni, da diverse specie di agave e utilizzando diverse tecniche..

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: La Venenosa GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Prodotta da più di 500 anni nello stato messicano di Jalisco, la Raicilla è un mezcal che ha adottato un nuovo nome nel 1780 per evitare l’aumento delle tasse imposto dalla corona spagnola. La Venenosa è stata creata dallo chef Esteban Morales per portare al mercato globale questi tesori nascosti. Ognuna di queste espressioni di Raicilla è unica: creati da diversi Maestro Taberneros in diverse regioni, da diverse specie di agave e utilizzando diverse tecniche..

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: Gustavo e Jaime Munoz GRADAZIONE: 47 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Los Danzantes è un mezcal prodotto da un insieme di agave Biquixe ed agave Espadin. Il gusto iniziale porta note di frutta fresca leggera, per arrivare a un finale che ricorda fumo e legno. Viene prodotto in modo tradizionale, la cottura è in forno conico interrato, la fermentazione è naturale in tini di legno di pino, la molitura con tahona tirata da cavallo...