6 Collio doc 2018 - Trebes

DESCRIZIONE: La Ribolla Gialla, è coltivata da secoli nei vigneti collinari friulani, ci ha da sempre regalato la rinomata “Rabiole de Collibus”. In Collio, nelle terrazze di Ponca purissima, terreno che esalta al massimo questa varietà, produciamo l’espressione migliore della nostra Ribolla Gialla. Giallo brillante, con riflessi dorati. Il profumo penetrante si muove tra fiori gialli di tarassaco e fiori bianchi di tiglio. Intrigante la sfumatura di nocciola che fa strada a note di vaniglia, pepe bianco ed affumicato. La ribolla Trebes, al gusto, è esplosiva, con una vibrante acidità tipica della varietà, che si integra perfettamente alla solida struttura. Il finale di degustazione, molto lungo, ci regala un retrogusto di mandarino, spezie ed una sapidità marina.