MACULAN

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Breganze PRODUTTORE: Maculan UVAGGIO: 100% Vespaiola CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Vino dolce ottenuto con la scelta manuale e certosina degli acini con Botritis cinerea nella forma larvata (muffa nobile). Affina due anni in barriques nuova di Allier, in bottiglia sei mesi. Dal colore oro antico lucido e brillante, grande buoquet, intenso e speziato con sentori di miele d'acacia, frutta secca, uva passa e pietra focaia. Dolce-non dolce, pieno, elegante e sontuoso; ottimo il corpo e massiccia la struttura. La persistenza è lunghissima: un'esperienza emozionante! L'abbinamento che suggeriamo è una scaloppa di fegato grasso d'oca, ma la perfezione è raggionta in un bicchiere, davanti al caminetto in buona compagnia!..

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Breganze PRODUTTORE: Maculan UVAGGIO: 100% Vespaiola CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Vino dolce ottenuto con la scelta manuale e certosina degli acini con Botritis cinerea nella forma larvata (muffa nobile). Affina due anni in barriques nuova di Allier, in bottiglia sei mesi. Dal colore oro antico lucido e brillante, grande buoquet, intenso e speziato con sentori di miele d'acacia, frutta secca, uva passa e pietra focaia. Dolce-non dolce, pieno, elegante e sontuoso; ottimo il corpo e massiccia la struttura. La persistenza è lunghissima: un'esperienza emozionante! L'abbinamento che suggeriamo è una scaloppa di fegato grasso d'oca, ma la perfezione è raggionta in un bicchiere, davanti al caminetto in buona compagnia!..

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Breganze PRODUTTORE: Maculan UVAGGIO: 100% Vespaiola CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Vino dolce ottenuto con la scelta manuale e certosina degli acini con Botritis cinerea nella forma larvata (muffa nobile). Affina due anni in barriques nuova di Allier, in bottiglia sei mesi. Dal colore oro antico lucido e brillante, grande buoquet, intenso e speziato con sentori di miele d'acacia, frutta secca, uva passa e pietra focaia. Dolce-non dolce, pieno, elegante e sontuoso; ottimo il corpo e massiccia la struttura. La persistenza è lunghissima: un'esperienza emozionante! L'abbinamento che suggeriamo è una scaloppa di fegato grasso d'oca, ma la perfezione è raggionta in un bicchiere, davanti al caminetto in buona compagnia!..

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Breganze PRODUTTORE: Maculan UVAGGIO: 100% Vespaiola CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino dolce ottenuto con la scelta manuale e certosina degli acini con Botritis cinerea nella forma larvata (muffa nobile). Affina due anni in barriques nuova di Allier, in bottiglia sei mesi. Dal colore oro antico lucido e brillante, grande buoquet, intenso e speziato con sentori di miele d'acacia, frutta secca, uva passa e pietra focaia. Dolce-non dolce, pieno, elegante e sontuoso; ottimo il corpo e massiccia la struttura. La persistenza è lunghissima: un'esperienza emozionante! L'abbinamento che suggeriamo è una scaloppa di fegato grasso d'oca, ma la perfezione è raggionta in un bicchiere, davanti al caminetto in buona compagnia!..

ZONA: Breganze PRODUTTORE: Maculan UVAGGIO: 55% Merlot - 45% Cabernet sauvignon GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene con la scelta naturale dei grappoli, la fermentazione avviene in vasche di acciaio. Metà del vino affina in vasche di acciaio per un anno e l’altra metà in barrique di rovere francese per un anno. Dal colore rosso intenso, ha profumo ampio e fruttato con lievi sentori di legno dovuti alla sosta in barrique. Asciutto e di buon corpo, equilibrato e di carattere; la persistenza è buona. Si abbina a primi piatti con sughi di selvaggina, arrosti e grigliate di carne rossa. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Breganze PRODUTTORE: Maculan UVAGGIO: 80% Cabernet sauvignon - 20% Cabernet franc GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene con la scelta naturale dei grappoli, la fermentazione avviene in vasche di acciaio per un anno. Dal colore rosso carico, ha profumo intenso e fruttato, tipico della varietà, con note erbacee asciutto e corposo, con tannini equilibrati, da una giusta sensazione calda e una buona persistenza. Si abbina a primi piatti con sughi a base di carne, arrosti e grigliate di carne bianca. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Breganze PRODUTTORE: Maculan UVAGGIO: 80% Cabernet sauvignon - 20% Cabernet franc GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene con la scelta naturale dei grappoli, la fermentazione avviene in vasche di acciaio per un anno. Dal colore rosso carico, ha profumo intenso e fruttato, tipico della varietà, con note erbacee asciutto e corposo, con tannini equilibrati, da una giusta sensazione calda e una buona persistenza. Si abbina a primi piatti con sughi a base di carne, arrosti e grigliate di carne bianca. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Breganze PRODUTTORE: Maculan UVAGGIO: 100% Cabernet sauvignon GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene con la scelta naturale dei grappoli, affina per un anno in barrique di rovere francesi, metà nuove e metà di secondo passaggio. Di colore rosso brillante profumo elegante e intenso, con sentori di liquirizia e frutta rossa pieno e asciutto con un ottimo equilibrio tra i tannini nobili del vino e quelli del legno Ottimo in abbinamento con arrosti, brasati e grigliate di carne mista. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Breganze PRODUTTORE: Maculan UVAGGIO: 100% Moscato CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino dolce ottenuto con appassimento delle uve per circa un mese in fruttaio, fermentazione in tini di acciaio. Dal colore giallo paglierino, profumo straordinariamente intenso con sentori tipici della varietà e di miele e fiori. E' dolce e freschissimo, equilibrato e pieno, con persistenza lunga e gradevole. Ottimo in abbinamento con dolci di pasticceria, crostate di frutta, focacce caserecce e anche dolci con creme...

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Breganze PRODUTTORE: Maculan UVAGGIO: 100% Moscato CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Vino dolce ottenuto con appassimento delle uve per circa un mese in fruttaio, fermentazione in tini di acciaio. Dal colore giallo paglierino, profumo straordinariamente intenso con sentori tipici della varietà e di miele e fiori. E' dolce e freschissimo, equilibrato e pieno, con persistenza lunga e gradevole. Ottimo in abbinamento con dolci di pasticceria, crostate di frutta, focacce caserecce e anche dolci con creme...

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Breganze PRODUTTORE: Maculan UVAGGIO: 100% Moscato CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Vino dolce ottenuto con appassimento delle uve per circa un mese in fruttaio, fermentazione in tini di acciaio. Dal colore giallo paglierino, profumo straordinariamente intenso con sentori tipici della varietà e di miele e fiori. E' dolce e freschissimo, equilibrato e pieno, con persistenza lunga e gradevole. Ottimo in abbinamento con dolci di pasticceria, crostate di frutta, focacce caserecce e anche dolci con creme...

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Breganze PRODUTTORE: Maculan UVAGGIO: Cabernet Sauvignon - Merlot CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Blend di Cabernet Sauvignon e Merlot provenienti dai migliori vigneti a bassa produzione. Affina per un anno in barrique di rovere francese nuove. Dal colore rosso rubino ricchissimo con sfumature violacee. Profumo molto intenso di bacche rosse, mirtillo e lampone, particolari le note di spezie e i sentori di cacao e caffè. Il vino è equilibrato, ricco di tannini dolci che si fondono a dare notevole struttura ed eleganza al vino. Perfetto con carni rosse alla brace e spiedi di selvaggina, formaggi di lunga stagionatura...

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Breganze PRODUTTORE: Maculan UVAGGIO: 100% Marzemino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Color rosso rubino intenso e brillante fruttato con sentori di frutta rossa matura asciutto e di buon corpo, equilibrato con stoffa lunga, nerbo sentito e di carattere; lunga la persistenza dell’aroma. Ottimo in abbinamento a primi piatti con sughi di selvaggina, arrosti e grigliate di carne rossa...

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Breganze PRODUTTORE: Maculan UVAGGIO: 100% Merlot CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Affina per un anno in barriques nuove e successivamente in bottiglia per sei mesi. Dal colore purpureo estremamente ricco e profondo; profumo ricco e intenso di piccoli frutti neri e frutta rossa molto matura, spezie, caffè e cioccolato. Evidenti sentori di frutti di sottobosco maturi, accompagnati da una notevolissima struttura di tannini dolci ed eleganti. Ottimo l’abbinamento con piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura...

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Breganze PRODUTTORE: Maculan UVAGGIO: 100% Merlot CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Affina per un anno in barriques nuove e successivamente in bottiglia per sei mesi. Dal colore purpureo estremamente ricco e profondo; profumo ricco e intenso di piccoli frutti neri e frutta rossa molto matura, spezie, caffè e cioccolato. Evidenti sentori di frutti di sottobosco maturi, accompagnati da una notevolissima struttura di tannini dolci ed eleganti. Ottimo l’abbinamento con piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura...