TIPO: Bianco
REGIONE: Liguria
DENOMINAZIONE:Colli di Luni d.o.c.
PRODUTTORE: Lunae
UVAGGIO: 100% Vermentino
GRADAZIONE: 14,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Un grande classico della zona, il “Cavagino” è un bianco che ha fatto la storia di Lunae e della denominazione. Un Vermentino ricco, elegante e sfaccettato, la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio per circa il 60% e in barrique per la restante parte. È così che nasce un bianco morbido e reattivo al tempo stesso, capace di stupire per stoffa e per longevità. Giallo paglierino intenso, di grande vitalità. Al naso esprime profumi che spaziano dal balsamico alle resine boschive. Note di frutta matura, mela e pera, papaya, sino ad arrivare al miele, alla pietra bagnata, alle spezie. In bocca è pieno e vigoroso, di grande struttura con note calde, morbide e un equilibrio legato alla spiccata mineralità che gli conferisce sapidità e bevibilità.
ABBINAMENTO: A tutto pasto, accompagna anche i piatti più impegnativi dell..
TIPO: Bianco
REGIONE: Liguria
DENOMINAZIONE:Colli di Luni d.o.c.
PRODUTTORE: Lunae
UVAGGIO: 100% Vermentino
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Di colore giallo paglierino con giovani riflessi verdolini.
Profumo intenso, persistente, fine e di grande eleganza,
con note di biancospino, pompelmo, mela renetta, pesca
bianca e piacevole sottofondo di miele d’acacia.
In bocca si presenta fresco equilibrato e giustamente
regalandoci evoluzioni gustative interessanti.
ABBINAMENTO: La struttura del vino lo rende particolarmente adatto ai
piatti della cucina tradizionale ligure come i testaroli ai
funghi, ripieni alla ligure, le tortine di acciughe e i totani
ripieni. Non disdegna tuttavia, gli abbinamenti con carni
bianche e verdure.
COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 12 - 14 °C..
TIPO: Bianco
REGIONE: Liguria
DENOMINAZIONE:Colli di Luni d.o.c.
PRODUTTORE: Lunae
UVAGGIO: 100% Vermentino
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Di colore giallo paglierino con giovani riflessi verdolini.
Profumo intenso, persistente, fine e di grande eleganza,
con note di biancospino, pompelmo, mela renetta, pesca
bianca e piacevole sottofondo di miele d’acacia.
In bocca si presenta fresco equilibrato e giustamente
regalandoci evoluzioni gustative interessanti.
ABBINAMENTO: La struttura del vino lo rende particolarmente adatto ai
piatti della cucina tradizionale ligure come i testaroli ai
funghi, ripieni alla ligure, le tortine di acciughe e i totani
ripieni. Non disdegna tuttavia, gli abbinamenti con carni
bianche e verdure.
COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 12 - 14 °C..
TIPO: Bianco
REGIONE: Liguria
DENOMINAZIONE:Colli di Luni d.o.c.
PRODUTTORE: Lunae
UVAGGIO: 100% Vermentino
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Di colore giallo paglierino con giovani riflessi verdolini.
Profumo intenso, persistente, fine e di grande eleganza,
con note di biancospino, pompelmo, mela renetta, pesca
bianca e piacevole sottofondo di miele d’acacia.
In bocca si presenta fresco equilibrato e giustamente
regalandoci evoluzioni gustative interessanti.
ABBINAMENTO: La struttura del vino lo rende particolarmente adatto ai
piatti della cucina tradizionale ligure come i testaroli ai
funghi, ripieni alla ligure, le tortine di acciughe e i totani
ripieni. Non disdegna tuttavia, gli abbinamenti con carni
bianche e verdure.
COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 12 - 14 °C..
TIPO: Bianco
REGIONE: Liguria
DENOMINAZIONE:Colli di Luni d.o.c.
PRODUTTORE: Lunae
UVAGGIO: 100% Vermentino
GRADAZIONE: 13,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Un bianco di grande stoffa e fascino, dal colore giallo
paglierino intenso con leggeri riflessi dorati. Profumo
elegante con evidenti sentori di fiori di campo, erbe
aromatiche, spezie, frutta matura, miele.
In bocca si manifesta giustamente sapido, armonico,
persistente.
ABBINAMENTO: La struttura del vino lo rende particolarmente adatto ai piatti
più impegnativi della cucina ligure quali stoccafisso, trippa
in umido, pollami, zuppe e pesce
COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 12 - 14 °C..