Valdobbiadene Superiore di Cartizze docg Dry

DESCRIZIONE: Questo raffinato spumante è prodotto con uve provenienti dal Cartizze, una pregiata collina di 106,4 ettari, dove oltre 140 proprietari coltivano da secoli il Valdobbiadene Superiore d’eccellenza. Questa collina, eccezionalmente vocata, comprende le frazioni di Saccol, S. Pietro di Barbozza e S. Stefano, dove i ripidi pendii sono ricamati da vigneti, lavorati rigorosamente a mano. Il sottosuolo è marnoso-roccioso, ricco in profondità di arenaria marina ed argilla: la particolare composizione del terreno, il dolce microclima, la perfetta esposizione al sole e la continua ventilazione creano, così, un magico equilibrio che dà origine ad un Valdobbiadene Superiore di Cartizze irripetibile. È uno spumante che appaga il naso e il palato per la sua intensità e finezza estremamente versatile,è ideale per l’aperitivo e perfetto anche fuori pasto.