TIPO: Spumante Bianco
REGIONE: Veneto
ZONA: Valdobbiadene
DENOMINAZIONE: Valdobbiadene Superiore d.o.c.g.
PRODUTTORE: Jeio Bisol
UVAGGIO: Glera - Verdiso - Pinot Bianco - Chardonnay
GRADAZIONE: 11,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: È prodotto con uve selezionate dalle colline di Conegliano, terroir cui deriva la sua mineralità e l'estratto secco, e da quelle di Valdobbiadene, che donano croccantezza, acidità e freschezza. Un Prosecco particolarmente stimolante al palato e ricco di acido malico. Sono presenti, oltre al Glera, parti di Verdiso e, in percentuale minore, Pinot Bianco e Chardonnay.
Una estrema attenzione nella macerazione e nella pressatura, cioè la sosta del mosto con le bucce per tutta la notte a bassa temperatura, consente la migliore espressione degli aromi varietali esaltando il profumo, il sapore di fruttato e la sapidità. Grazie alla sua spiccata personalità “brut” è l’abbinamento
ideale per il tutto pasto, accompagna perfettamente l’aperitivo
di tart..
TIPO: Spumante Bianco
REGIONE: Veneto
ZONA: Valdobbiadene
DENOMINAZIONE: Valdobbiadene Superiore d.o.c.g.
PRODUTTORE: Jeio Bisol
UVAGGIO: 100% Glera
GRADAZIONE: 11,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: “Colmei” è un termine dialettale che indica le cime delle migliori colline a
vigneto. La famiglia Bisol è proprietaria di queste meravigliose colline all'estremo
nord della Provincia di Treviso, a ridosso delle montagne prealpine.
Le più prestigiose, ad un'altezza media di 250 metri s.l.m. questi vigneti di Glera danno un'uva molto sapida e ricca di acido malico.
In cantina l'intensità del fruttato viene esaltata con un'attenta macerazione e pressatura, e attraverso una lenta fermentazione ad opera di delicati lieviti selezionati. Abboccato, equilibrato, giovane, è il calice di spumante per ogni
momento della giornata e/o per ogni situazione conviviale.
Come aperitivo stuzzica sorprendentemente l’appetito, a tavola
è il piacevole abbinamento con i pranzi quotidiani caratt..
TIPO: Spumante Bianco
REGIONE: Veneto
ZONA: Valdobbiadene
DENOMINAZIONE: Valdobbiadene Superiore d.o.c.g.
PRODUTTORE: Jeio Bisol
UVAGGIO: Glera - Verdiso - Pinot Bianco - Chardonnay
GRADAZIONE: 11,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: È prodotto con uve selezionate dalle colline di Conegliano, terroir cui deriva la sua mineralità e l'estratto secco, e da quelle di Valdobbiadene, che donano croccantezza, acidità e freschezza. Un Prosecco particolarmente stimolante al palato e ricco di acido malico. Sono presenti, oltre al Glera, parti di Verdiso e, in percentuale minore, Pinot Bianco e Chardonnay.
Una estrema attenzione nella macerazione e nella pressatura, cioè la sosta del mosto con le bucce per tutta la notte a bassa temperatura, consente la migliore espressione degli aromi varietali esaltando il profumo, il sapore di fruttato e la sapidità. Grazie alla sua spiccata personalità “brut” è l’abbinamento
ideale per il tutto pasto, accompagna perfettamente l’aperitivo
di tart..
TIPO: Spumante Bianco
REGIONE: Veneto
ZONA: Valdobbiadene
DENOMINAZIONE: Valdobbiadene Superiore d.o.c.g.
PRODUTTORE: Jeio Bisol
UVAGGIO: 100% Glera
GRADAZIONE: 11,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: “Colmei” è un termine dialettale che indica le cime delle migliori colline a
vigneto. La famiglia Bisol è proprietaria di queste meravigliose colline all'estremo
nord della Provincia di Treviso, a ridosso delle montagne prealpine.
Le più prestigiose, ad un'altezza media di 250 metri s.l.m. questi vigneti di Glera danno un'uva molto sapida e ricca di acido malico.
In cantina l'intensità del fruttato viene esaltata con un'attenta macerazione e pressatura, e attraverso una lenta fermentazione ad opera di delicati lieviti selezionati. Abboccato, equilibrato, giovane, è il calice di spumante per ogni
momento della giornata e/o per ogni situazione conviviale.
Come aperitivo stuzzica sorprendentemente l’appetito, a tavola
è il piacevole abbinamento con i pranzi quotidiani caratt..
TIPO: Spumante Bianco
REGIONE: Veneto
ZONA: Valdobbiadene
DENOMINAZIONE: Valdobbiadene Superiore Cartizze d.o.c.g.
PRODUTTORE: Jeio Bisol
UVAGGIO: 100% Glera
GRADAZIONE: 11,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Questo raffinato spumante è prodotto con uve provenienti dal Cartizze, una pregiata collina di 106,4 ettari, dove oltre 140 proprietari coltivano da secoli il Valdobbiadene
Superiore d’eccellenza. Questa collina, eccezionalmente vocata, comprende le frazioni
di Saccol, S. Pietro di Barbozza e S. Stefano, dove i ripidi pendii sono ricamati da
vigneti, lavorati rigorosamente a mano. Il sottosuolo è marnoso-roccioso, ricco in
profondità di arenaria marina ed argilla: la particolare composizione del terreno, il
dolce microclima, la perfetta esposizione al sole e la continua ventilazione creano,
così, un magico equilibrio che dà origine ad un Valdobbiadene Superiore di Cartizze
irripetibile. È uno spumante che appaga il naso e il palato per la sua
intensità e finezz..