6 Chianti Classico docg 2015

DESCRIZIONE:Vendemmia: nella seconda metà di settembre. Vinificazione: in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 10 giorni. Affinamento: in botti di rovere di Slavonia per 12/18 mesi. Aspetto: rosso. Rubino tendente al granato. Olfatto: note di viola e lampone, contornate da una piacevole speziatura e da un leggero tocco di tabacco. Palato: rivela doti di pienezza e buona struttura, col frutto ricco insaporito dalle spezie e da tannini robusti ma ben tessuti. Abbinamenti: selvaggina, formaggi stagionati, carni rosse anche alla griglia; ideale con la classica bistecca alla fiorentina.