Malvazija Sveti Jakov 2017
- 45.93€
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Prezzo: 45.93€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: GIORGIO CLAI
Codice Prodotto: Malvazija Sveti Jakov 2017
ZONA: Croazia
UVAGGIO: 100% Malvasia Istriana
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Macerazione sulle bucce per 40 giorni in tini aperti, pressatura, fermentazione alcolica con lieviti naturali e affinamento per 1 anno in botti grandi di legno. Vino bianco secco, dal naso fruttato, aromatico, distillato e dalla bocca di pieno corpo, ricca, grassa, potente e allo stesso tempo fresca e molto persistente. Ideale con agnolotti del plin con sugo d'arrosto, stracotto al cucchiaio ecc.
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