Pinot Nero Metodo Classico Nature Top Zero
- 25.00€
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Prezzo: 25.00€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: GIORGI
Codice Prodotto: Pinot Nero Metodo Classico Nature Top Zero
PRODUTTORE: Giorgi
DENOMINAZIONE: Spumante metodo classico Pas Dosè - Nature
UVAGGIO:
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il Top Zero viene prodotto con una cuvèe ottenuta assemblando i vini delle migliori annate derivati dai migliori vigneti della cantina. La fermentazione avviene in acciaio ma una piccola parte del mosto viene fatta fermentare in barriques di rovere francese. L’ affinamento sui lieviti dura un minimo di 80 mesi, passaggio che regala al vino un bouquet complesso ed elegante con note di fiori bianchi e vaniglia e un finale che richiama la mandorla e i lieviti. In bocca ritroviamo un vino sapido di ottima struttura e personalità, asciutto e ben equilibrato.
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