Malvasia doc

DESCRIZIONE: Vendemmia con selezione delle uve, diraspatura soffice e successiva fermentazione a temperatura controllata di 15° per 20 giorni. Seguono otto mesi di maturazione in acciaio. Terminato tale periodo si effettua l’imbottigliamento a cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia. Dal colore giallo dorato; profumi di fiori di campo, frutta matura e agrumi. Fresco e lineare con note saline. Vino bianco secco, leggermente aromatico. Da gustare con antipasti di pesce e zuppe di verdure.

COME SERVIRE: Ad una temperatura di 10 - 12° C