Gewurztraminer doc - Zemmer
- 15.75€
Aggiungi alla lista dei desideri
Prezzo: 15.75€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: PETER ZEMMER
Codice Prodotto: Gewurztraminer doc - Zemmer
REGIONE: Trentino Alto Adige
ZONA: Alto Adige
DENOMINAZIONE: Gewurztraminer d.o.c.
PRODUTTORE: Peter Zemmer
UVAGGIO: 100% Gewurztraminer
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: I grappoli vengono riversati nel torchio pneumatico già schiacciati e diraspati. Le uve vengono fatte macerare a freddo per 6-8 ore prima della spremitura al fine di favorire un’accentuazione del profumo fruttato del vino. Dopo una spremitura delicata i depositi vengono lasciati decantare naturalmente. La fermentazione alcolica avviene in vasche d’acciaio con lieviti puri a temperatura controllata di 19° C. Certamente il più tipico dei bianchi altoatesini, corposo ed inconfondibilmente aromatico.
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni per questo prodotto.