Droppello IGT

DESCRIZIONE:Il Droppello nasce dalla volontà del Marchese Incisa di creare, in partnership con l’amico Giuseppe Meregalli, un vino bianco accessibile al pubblico. L’unicità di questo vino è basata sul Sangiovese (tipica varietà toscana a bacca rossa) vinificato in bianco. Un vino perfetto per ogni occasione allineato alle attuali aspettative di mercato. Colore giallo paglierino con lievi riflessi rosei, ricordo della sua anima a bacca rossa. Profumo floreale e delicato, note lievi di erbe aromatiche e di frutta bianca. Sapore fresco, secco, con un’evidente nota minerale. Retrogusto gentile con buona acidità. Ottimo con antipasti di pesce, crostacei e pesce in genere, primi piatti, carni bianche e verdure. Perfetto per la cucina leggera di tuti i giorni.