Anacoreta IGT

DESCRIZIONE:  Questo vino è il risultato di una fermentazione anomala e probabilmente irripetibile. Si rivela infatti un vino assai tannico e dalla gradazione alcolica sostenuta tanto da poter essere definito un vino da meditazione. Colore ambrato, sentori di albicocca e un'acidità che arriva fino in gola. Sorso ampio e minerale, con un finale amaricante e una dolcezza che non è mai stucchevole