Trento doc Extra Brut Riserva 2017 - LAnciatesa
- 49.00€
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Prezzo: 49.00€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: ETYSSA
Codice Prodotto: Trento doc Extra Brut Riserva 2017 - LAnciatesa
TIPO: Metodo Classico
REGIONE: Trentino
PRODUTTORE: Etyssa
UVAGGIO: 100% Chardonnay
CONTENUTO: 0,75 l
REGIONE: Trentino
PRODUTTORE: Etyssa
UVAGGIO: 100% Chardonnay
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Lanciatesa è la nuova cuvée di Etyssa, ottenuta da uve provenienti da un singolo toponimo di vigna. Pensata per l’evoluzione, esprime un profilo dominato da mineralità, freschezza e marcata sapidità. Vinificazione integralmente in legno usato, fermentazione malolattica completamente svolta. Il tiraggio avviene senza filtrazione. Affinamento in bottiglia per 86 mesi, sboccatura a Luglio 2025. Consigliato con tartare di ricciola, carpaccio di capesante, gamberi rossi, oppure canederli alle erbe, spätzle al burro nocciola.
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