ETYSSA

TIPO: Metodo Classico REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Etyssa UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Per comprendere la Cuvée 2012 è necessario partire descrivendone l’annata: l'inverno è trascorso con precipitazioni molto scarse ed il germogliamento è stato influenzato da una primavera con temperature superiori alla media, che ne hanno abbreviato i tempi. Durante il periodo vegetativo il caldo é proseguito garantendo un ottimo livello di maturazione delle uve, ma senza andare a discapito della componente acidica, salvaguardata dalle fresche nottate. Tutto ciò ha originato una vendemmia di scarsa produzione, ma di ottima qualità...

TIPO: Metodo Classico REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Etyssa UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Per comprendere la Cuvée 2012 è necessario partire descrivendone l’annata: l'inverno è trascorso con precipitazioni molto scarse ed il germogliamento è stato influenzato da una primavera con temperature superiori alla media, che ne hanno abbreviato i tempi. Durante il periodo vegetativo il caldo é proseguito garantendo un ottimo livello di maturazione delle uve, ma senza andare a discapito della componente acidica, salvaguardata dalle fresche nottate. Tutto ciò ha originato una vendemmia di scarsa produzione, ma di ottima qualità...

TIPO: Metodo Classico REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Etyssa UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Per comprendere la Cuvée 2012 è necessario partire descrivendone l’annata: l'inverno è trascorso con precipitazioni molto scarse ed il germogliamento è stato influenzato da una primavera con temperature superiori alla media, che ne hanno abbreviato i tempi. Durante il periodo vegetativo il caldo é proseguito garantendo un ottimo livello di maturazione delle uve, ma senza andare a discapito della componente acidica, salvaguardata dalle fresche nottate. Tutto ciò ha originato una vendemmia di scarsa produzione, ma di ottima qualità...

TIPO: Metodo Classico REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Etyssa UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vendemmia: 2014 Fermentazione: 70% in acciaio inox e 30% in tonneaux e barrique di rovere francese e successivo affinamento. Affinamento in bottiglia: minimo 105 mesi.  Sboccatura: giugno 2024 ..