Ribolla Gialla igt
- 49.00€
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Prezzo: 49.00€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: DAMIJAN PODVERSIC
Codice Prodotto: Ribolla Gialla igt
REGIONE: Friuli Venezia Giulia
ZONA: Colli Orientali del Friuli
DENOMINAZIONE:Ribolla Gialla i.g.t.
PRODUTTORE: Damijan Podversic
UVAGGIO: 100% Ribolla Gialla
GRADAZIONE: 14,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:E' prodotto esclusivamente con uve Ribolla Gialla, noto vitigno a bacca bianca molto diffuso in Friuli Venezia Giulia. La fermentazione sulle bucce avviene in tini di rovere per 60-90 giorni. Terminata questa prima fase, il vino viene invecchiato in botte per 23 mesi e affinato in bottiglia per ulteriori 6 mesi. Questa Ribolla Gialla è caratterizzata da un luminoso giallo ambrato. Il vino possiede un bouquet intenso ed etereo, con piacevoli note di erbe aromatiche e delicati sentori fruttati. Al palato si rivela elegante e profondo, con un piacevole gusto fresco e minerale. Perfetto per accompagnare antipasti, caldi di pesce, zuppe di pesce e carni bianche, è ideale in abbinamento a primi piatti a base di pesce, crostacei e fritture di pesce.
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 15 °C
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