6 Malbec 2022

DESCRIZIONE: Il vigneto del Domaine a Tupungato, Alto Gualtallary, 1200 metri (4000 piedi) sul livello del mare. Processo di raccolta manuale all'inizio di aprile. Fermentazione Lievito selezionato, temperatura massima. Fermentazione a 30° C, per 12 giorni, macerazione di 30 giorni. Invecchiamento 100% di rovere francese e americano per 6 mesi e a Almeno 4 mesi di affinamento in bottiglia. Colore viola opaco, quasi nero tipico della massima qualità Malbec argentino. Intensi aromi di frutta di mora al nero speziato note di pepe e ribes nero. Mora, prugna matura e sapori di cioccolato con una sensazione morbida. Ideale con carni rosse, salse, formaggi e pasta.