Trousseau Côtes du Jura “En Treize Vent” 2023

DESCRIZIONE: Il Trousseau rappresenta il 5% dei vigneti di Château d'Arlay. Il Trousseau, conosciuto nella penisola iberica e in Argentina generalmente con il nome di "Bastardo", è coltivato in Francia solo nel Jura. Questo vino fermenta con lieviti indigeni, non viene sottoposto a travasi con pompe meccaniche ed è imbottigliato senza filtrazione dopo un passaggio di sei mesi in botti non nuove. Ha colore scuro, profumi speziati e un bouquet potente con tannini morbidi.