Bardolino doc 2021

DESCRIZIONE: Le uve raccolte a mano, dopo essere state pigiate e diraspate, vengono vinificate in vasche d'acciaio dove il mosto con le bucce dopo opportuni rimontaggi fermenterà per 8-10 giorni a 27° C; dopo vari travasi il vino viene imbottigliato a fine Febbraio. Dal colore rosso rubino brillante; ha bouquet tenue che conserva una vinosità fatta ed elegante. Sapore asciutto e sapido con retrogusto lievemente amarognolo

COME SERVIRE: Ad una temperatura di 14 - 16 °C