TIPO: Rosso
REGIONE: Veneto
ZONA: Verona
PRODUTTORE: Corte Sant' Arcadio
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Le uve raccolte a mano, dopo essere state pigiate e diraspate, vengono vinificate in vasche d'acciaio dove il mosto con le bucce dopo opportuni rimontaggi fermenterà per 8-10 giorni a 27° C; dopo vari travasi il vino viene imbottigliato a fine Febbraio. Dal colore rosso rubino brillante; ha bouquet tenue che conserva una vinosità fatta ed elegante. Sapore asciutto e sapido con retrogusto lievemente amarognolo
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 14 - 16 °C..
TIPO: Bianco
REGIONE: Veneto
ZONA: Verona
PRODUTTORE: Corte Sant' Arcadio
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Le uve raccolte a mano dopo essere state pigiate e diraspate, vengono inserite nella pressa a tank chiuso; dopo 20 ore di macerazione a freddo si estrae il mosto che fermenterà senza bucce a temperatura controllata di 18°; dopo vari travasi il vino viene imbottigliato a fine Febbraio. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; è delicato, fruttato e fragrante; morbido, sapido e armonico
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 14 - 16 °C..
TIPO: Bianco
REGIONE: Veneto
ZONA: Verona
PRODUTTORE: Corte Sant' Arcadio
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Le uve raccolte a mano dopo essere state pigiate e diraspate, vengono inserite nella pressa a tank chiuso; dopo 20 ore di macerazione a freddo si estrae il mosto che fermenterà senza bucce a temperatura controllata di 18°; dopo vari travasi il vino viene imbottigliato a fine Febbraio. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; è delicato, fruttato e fragrante; morbido, sapido e armonico
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 14 - 16 °C..