Barolo docg - La Morra 2020
- 33.00€
Aggiungi alla lista dei desideri
Prezzo: 33.00€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: CORINO GIOVANNI
Codice Prodotto: Barolo docg - La Morra 2020
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g.
PRODUTTORE: Corino Giovanni
UVAGGIO: 100% Nebbiolo
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Breve descrizione del processo di vinificazione:
Una settimana di macerazione a temperatura variante da 25 a 30 °C – dopo la svinatura passaggio in acciaio per precipitazione dei fondi e fine fermentazione degli zuccheri e fermentazione malolattica. Dopodichè viene messo in legno piccolo di rovere francese usato e lì rimane per 2 anni. Trascorso suddetto tempo viene assemblato in acciaio dove rimane per 6 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato e lasciato ad affinare per un anno prima della messa in commercio.
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni per questo prodotto.