Malbec 2021 - Massal 14945

DESCRIZIONE: Fermentazione con lieviti indigeni. Affinamento per 12 mesi: il 50% in botti di rovere francese usate, il 46% in botti di legno usate, mentre il 4%in botti di rovere francese nuove. Un bel viola profondo: ha note aromatiche molto intense di frutti neri, more, mirtilli rossi maturi, con un piccolo accenno di violetta sul finale. I suoi tannini in bocca sono molto setosi e vellutati, si fondono con una grande acidità, creando un finale lungo. E' un vino molto versatile che si adatta bene a diverse preparazioni, dalla pasta ai frutti di mare, ai sughi con il basilico. Perfetto da abbinare ai dolci al cioccolato.