Tintilia del Molise doc 2015 - Pietrafitta

DESCRIZIONE: La tecnica di produzione è simile a quella utilizzata per il Sator, ma con maggiore utilizzo del pigiato. Pietrafitta matura in acciaio per 30-36 mesi, segue affinamento in bottiglia per minimo 6 mesi. Colore: rosso rubino intenso. Profumo intenso, sentori di frutta a bacca rossa e spezie. Gusto pieno, la nota alcolica è avvolgente e supportata dall’evidente componente tannica e da una bella acidità che lascia in bocca una piacevole sensazione di freschezza. Invecchiamento: 6-8 anni.