Barbera d’Asti docg 1997 - Bricco della Bigotta Magnum
- 91.30€
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Prezzo: 91.30€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: BRAIDA
Codice Prodotto: Barbera d’Asti docg 1997 - Bricco della Bigotta Magnum
REGIONE: Piemonte
ZONA: Monferrato
DENOMINAZIONE:Barbera d’Asti d.o.c.g.
PRODUTTORE: Braida
UVAGGIO: 100% Barbera
GRADAZIONE: 15,5
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Questo Barbera affina per 15 mesi in barriques ed 1 anno in bottiglia. Dal colore rosso rubino granata con riflessi violacei. Profumo ricco, intenso e persistente, molto ben evoluto, con sensazioni di liquirizia, viola, prugna e vaniglia. Sapore: porge un mix frutto-spezie dal torrefatto allo speziato deciso molto ben equilibrato, vigoroso ed intenso. La ricchezza dell’espressione si deve alle spezie che avvolgono la polpa della prugna matura (frutto più evidente), donando suadenza e potenza. Accompagna arrosti di carne, cacciagione e selvaggina, formaggi a pasta dura. Servire a 17-18 °C.
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