6 Vermentino Portofino doc 2023 - Vignerta

DESCRIZIONE: Raccolta delle uve dopo accurato diradamento. La fermentazione avviene con il contatto della vinaccia. Dal colore giallo paglierino abbastanza pronunciato in uno sfondo a riflessi verdognoli. Sfumatamente aromatico, intenso e fragrante, ricorda le sensazioni dei frutti tropicali e nel contempo della macchia mediterranea. Secco pieno e persistente di beva morbida. Si accosta a piatti di pesce con preparazione alla griglia e crostacei.