AMIOT GUY & FILS

PRODUTTORE:Domaine Amiot Guy & Fils NAZIONE:Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Prestigioso 1er Cru di Chassagne Montrachet (0,20 ettari) con esposizione ad Est, sito in scavi dove sono probabilmente sono stati riesumati i resti di un tempo dove i cristiani furono «martirizzati» in questo luogo, il nome di Maltroie potrebbe trovare la sua origine. Vigna centenaria e ancora tagliata in Cordon de Royat, la nostra Maltroie ricorda i tempi in cui Chassagne era principalmente una terra da vini rossi. Consumo ideale tra i 5 e gli 8 anni. Potenziale di invecchiamento di 10 anni...

PRODUTTORE:Domaine Amiot Guy & Fils NAZIONE:Francia - Borgogna UVAGGIO: Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Ai margini meridionali di Santenay e in alto sulla collina, Les Baudines svetta (sopra gli Embrazés) sotto la gentile protezione della foresta vicina. Il raccolto viene condiviso ogni anno con gli animali selvatici che sono ghiotti delle bacche dolci, il che rende questo vino ancora più raro. Consumo ideale tra i 5 e gli 8 anni. Potenziale di invecchiamento di 10 anni...

PRODUTTORE:Domaine Amiot Guy & Fils NAZIONE:Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Su un pendio ripido, in collina, piantata in un terreno povero, la vite non ha altra scelta che produrre poco ma farlo bene: sopportando le estati secche grazie alle sue radici profonde, il suo lavoro consiste nel concentrare il meglio del terroir nelle sue uve dorate. Consumo ideale tra i 5 e gli 8 anni. Potenziale di invecchiamento di 10 anni...

PRODUTTORE:Domaine Amiot Guy & Fils NAZIONE:Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Su un pendio ripido, in collina, piantata in un terreno povero, la vite non ha altra scelta che produrre poco ma farlo bene: sopportando le estati secche grazie alle sue radici profonde, il suo lavoro consiste nel concentrare il meglio del terroir nelle sue uve dorate. Consumo ideale tra i 5 e gli 8 anni. Potenziale di invecchiamento di 10 anni...

PRODUTTORE:Domaine Amiot Guy & Fils NAZIONE:Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La bella posizione di questi vigneti, in mezzo alle colline e ben esposti al sole, è una garanzia di maturità per qualsiasi annata. Consumo ideale tra i 5 e gli 8 anni. Potenziale di invecchiamento di 10 anni...

PRODUTTORE:Domaine Amiot Guy & Fils NAZIONE:Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: I metodi di coltura sono tradizionali e viene fatta una fertilizzazione naturale ogni tre anni, dopo studi sui bisogni del terreno. La potatura si effettua in funzione del controllo della resa. Inoltre viene messa in pratica una lotta ragionata per combattere le malattie delle vigne. Fermentazione alcolica in botti di rovere, con elevazione sui lieviti e batonnage, malolattica sempre in legno a 13 - 14°C. I travasi e la chiarifica sono realizzati nel decimo mese, e l'imbottigliamento si effettua dopo un anno di affinamento. Struttura equilibrata, mette in mostra espressioni fruttate, setose e tipiche dei grandi bianchi della Côte de Beaune. Dal colore giallo brillante; piacevolissima freschezza mentolata ed aromi di frutti bianchi. Bocca ampia con note di mandorla dolce e di miele. Vino di grande armonia...

PRODUTTORE:Domaine Amiot Guy & Fils NAZIONE:Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: I metodi di coltura sono tradizionali e viene fatta una fertilizzazione naturale ogni tre anni, dopo studi sui bisogni del terreno. La potatura si effettua in funzione del controllo della resa. Inoltre viene messa in pratica una lotta ragionata per combattere le malattie delle vigne. Fermentazione alcolica in botti di rovere, con elevazione sui lieviti e batonnage, malolattica sempre in legno a 13 - 14°C. I travasi e la chiarifica sono realizzati nel decimo mese, e l'imbottigliamento si effettua dopo un anno di affinamento. Struttura equilibrata, mette in mostra espressioni fruttate, setose e tipiche dei grandi bianchi della Côte de Beaune. Dal colore giallo brillante; piacevolissima freschezza mentolata ed aromi di frutti bianchi. Bocca ampia con note di mandorla dolce e di miele. Vino di grande armonia...

PRODUTTORE:Domaine Amiot Guy & Fils NAZIONE:Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questi vigenti beneficiano di un'esposizione a nord-est e di un'altitudine media, motivo per cui questo vino ha sviluppato un'espressione nordica: minerale, con una freschezza che lo rende un vino da riposo che può essere apprezzato dopo almeno 5 anni. Potenziale di invecchiamento di 10 anni...

PRODUTTORE:Domaine Amiot Guy & Fils NAZIONE:Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questi vigenti beneficiano di un'esposizione a nord-est e di un'altitudine media, motivo per cui questo vino ha sviluppato un'espressione nordica: minerale, con una freschezza che lo rende un vino da riposo che può essere apprezzato dopo almeno 5 anni. Potenziale di invecchiamento di 10 anni...

PRODUTTORE:Domaine Amiot Guy & Fils NAZIONE:Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L'iconico vino rosso di Chassagne è prodotto da una dozzina di parcelle situate sui pendii più bassi con un'ampia esposizione da nord-est a sud-ovest: un equilibrio di qualità aromatica molto superiore. Consumo ideale tra i 5 e gli 8 anni. Potenziale di invecchiamento di 10 anni...

PRODUTTORE:Domaine Amiot Guy & Fils NAZIONE:Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L'iconico vino rosso di Chassagne è prodotto da una dozzina di parcelle situate sui pendii più bassi con un'ampia esposizione da nord-est a sud-ovest: un equilibrio di qualità aromatica molto superiore. Consumo ideale tra i 5 e gli 8 anni. Potenziale di invecchiamento di 10 anni...

PRODUTTORE:Domaine Amiot Guy & Fils NAZIONE:Francia - Borgogna UVAGGIO: Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo emblematico bianco di Chassagne è prodotto da una dozzina di parcelle situate in fondo alla collina con un'ampia esposizione da nord-est a sud-ovest. Consumo ideale tra i 5 e gli 8 anni. Potenziale di invecchiamento di 10 anni...

PRODUTTORE:Domaine Amiot Guy & Fils NAZIONE:Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Composto da due micro-appezzamenti questo Montrachet è un dono della natura. Esposto idealmente a sud e piantato negli anni '20 su un terreno sassoso, il clima produce piccole bacche piene di sapore. Consumo ideale tra i 5 e gli 8 anni. Potenziale di invecchiamento di 10 anni...

PRODUTTORE:Domaine Amiot Guy & Fils NAZIONE:Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Composto da due micro-appezzamenti questo Montrachet è un dono della natura. Esposto idealmente a sud e piantato negli anni '20 su un terreno sassoso, il clima produce piccole bacche piene di sapore. Consumo ideale tra i 5 e gli 8 anni. Potenziale di invecchiamento di 10 anni...

PRODUTTORE:Domaine Amiot Guy & Fils NAZIONE:Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Età media delle viti: 45 anni. Consumo ideale tra i 5 e gli 8 anni. Potenziale di invecchiamento di 10 anni...