6 Nero d'Avola igt 2022 - Sely

DESCRIZIONE: Le uve raccolte manualmente vengono pressate a grappolo intero, segue la decantazione statica del mosto e successiva parziale fermentazione del mosto. Il vino parzialmente fermentato viene cosi imbottigliato per concludere la naturale fermentazione in bottiglia. Dal colore rosato pallido: vino dal bouquet molto fresco, fruttato con sentori agrumati e di melagrana. Di grande freschezza, brioso e piacevolmente dinamico in bocca, la bocca sorretta da una ottima acidità e sapidità  ne accentuano la bevibilità e la duttilità negli accompagnamenti gastronomici. Versatile a tavola con i salumi, con le carni bianche delicate e in abbinamento alle pizze farcite.