VIRGILE LIGNIER MICHELOT

PRODUTTORE: Domaine Lignier Michelot UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vitigno: Pinot Nero Questo vino proviene dalle parcelle di Chambolle-Musigny, Gilly-les-Cîteaux e Morey-Saint-Denis, nelle località di Aux Pelsons, Bons Bâtons e Champs-Perdrix su 1,20 ettari.Caratteristiche organolettiche: vino che esprime al naso eleganti sentori di frutti rossi. In bocca e intenso, con buona trama tannica supportata da buona morbidezza. Abbinamenti: a tutto pasto si abbina splendidamente a piatti di carne. Temperatura di servizio: 16/18° C..

PRODUTTORE: Domaine Lignier Michelot UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vitigno: Pinot Noir ,Le vigne, di oltre 60 anni, dalle quali proviene questo vino si trovano sulle parcelle Draseys e Gammaires, a nord di Chambolle-Musigny.Caratteristiche organolettiche: è un vino profondo, intenso, i tannini sono ben integrati. Lungo nel finale.Abbinamenti: a tutto pasto si abbina splendidamente a secondi di terra.Temperatura di servizio: 16/18° C..

PRODUTTORE: Domaine Lignier Michelot UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vitigno: Pinot Noir, Il Clos de la Roche è uno dei 5 Grands Crus di Morey-Saint-Denis. Le vigne del Domaine sono situate a Genavrieres e Monts Luisants. Queste viti di Pinot Nero hanno circa 45 anni.Caratteristiche organolettiche: è un vino complesso di bella struttura. Minerale. Si consiglia di lasciarlo invecchiare prima di godere della sua finezza e rotondità.Abbinamenti: a tutto pasto si abbina perfettamente a piatti di carne rossa.Temperatura di servizio: 16/18° C..

PRODUTTORE: Domaine Lignier Michelot UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vitigno: Pinot Noir,Questo Gevrey-Chambertin è ottenuto da vigne situate a Sevrey, Murots e Creux-Brouillard su una superficie di un ettaro.Caratteristiche organolettiche: fruttato ed elegante, si possono riconoscere note di sottobosco. In bocca è un vino complesso.Abbinamenti: ottimo con carni come manzo, vitello, cacciagione e pollame.Temperatura di servizio: 16/18° C..

PRODUTTORE: Domaine Lignier Michelot UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: E’ all’inizio del secolo scorso che comincia la storia del Domaine Lignier Michelot. Il vigneto originario venne diviso per questioni ereditarie e fu Maurice Lignier ad iniziare la sua avventura, tra le due guerre, coltivando vigne e campi come era abitudine all’epoca. Suo figlio Maurice inizia la conduzione dell’azienda negli anni ‘60. Molto appassionato di viticoltura, abbandona i campi per lavorare solo le vigne. Lascia molto presto la cooperativa locale per vinificare in proprio i crus del Domaine. I vini allora venivano venduti dopo l’affinamento ai migliori commercianti della Borgogna. Nel 1974, incoraggiato dalla moglie Renée Michelot, acquista e reimpianta un ettaro e mezzo di vigna a Morey Saint Denis “En la rue de Vergy”, riconosciuto oggi come uno dei migliori Cru del luogo. All’inizio degli anni ’90 fa il suo ingresso in azienda il figlio Virgile, dopo gli studi..

PRODUTTORE: Domaine Lignier Michelot UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Vitigno: Pinot Noir,Questa cuvée proviene da una parcella di 25 acri del Premier Cru Les Charmes.Caratteristiche organolettiche: un vino corposo pur conservando finezza ed eleganza. Tannini piacevoli e buona mineralità.Abbinamenti: a tutto pasto, ottimo con piatti a base di carne.Temperatura di servizio: 16/18° C..

PRODUTTORE: Domaine Lignier Michelot UVAGGIO: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vitigno: Pinot Noir,Questo Premier Cru proviene dalle vigne più vecchie dell'azienda, circa 6 anni d'età. Questo Morey-Saint-Denis è una delle cuvée emblematiche del Domaine. Caratteristiche organolettiche: è un vino che rivela il proprio terroir. Una tavolozza aromatica notevole che rivela sentori floreali e speziati di grande eleganza. Buona persistenza e morbidezza.Abbinamenti: a tutto pasto, ottimo con piatti a base di carne.Temperatura di servizio: 16/18° C..

PRODUTTORE: Domaine Lignier Michelot UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: E’ all’inizio del secolo scorso che comincia la storia del Domaine Lignier Michelot. Il vigneto originario venne diviso per questioni ereditarie e fu Maurice Lignier ad iniziare la sua avventura, tra le due guerre, coltivando vigne e campi come era abitudine all’epoca. Suo figlio Maurice inizia la conduzione dell’azienda negli anni ‘60. Molto appassionato di viticoltura, abbandona i campi per lavorare solo le vigne. Lascia molto presto la cooperativa locale per vinificare in proprio i crus del Domaine. I vini allora venivano venduti dopo l’affinamento ai migliori commercianti della Borgogna. Nel 1974, incoraggiato dalla moglie Renée Michelot, acquista e reimpianta un ettaro e mezzo di vigna a Morey Saint Denis “En la rue de Vergy”, riconosciuto oggi come uno dei migliori Cru del luogo. All’inizio degli anni ’90 fa il suo ingresso in azienda il figlio Virgile, dopo gli studi..

PRODUTTORE: Domaine Lignier Michelot UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: E’ all’inizio del secolo scorso che comincia la storia del Domaine Lignier Michelot. Il vigneto originario venne diviso per questioni ereditarie e fu Maurice Lignier ad iniziare la sua avventura, tra le due guerre, coltivando vigne e campi come era abitudine all’epoca. Suo figlio Maurice inizia la conduzione dell’azienda negli anni ‘60. Molto appassionato di viticoltura, abbandona i campi per lavorare solo le vigne. Lascia molto presto la cooperativa locale per vinificare in proprio i crus del Domaine. I vini allora venivano venduti dopo l’affinamento ai migliori commercianti della Borgogna. Nel 1974, incoraggiato dalla moglie Renée Michelot, acquista e reimpianta un ettaro e mezzo di vigna a Morey Saint Denis “En la rue de Vergy”, riconosciuto oggi come uno dei migliori Cru del luogo. All’inizio degli anni ’90 fa il suo ingresso in azienda il figlio Virgile, dopo gli studi..

PRODUTTORE: Domaine Lignier Michelot UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vitigno: Pinot Nero ,Un vino proveniente da 1.5 ettari divisi tra Chenevery, Cognées e Très Girard. Queste vigne hanno tra i 60 e i 70 anni d'età.Caratteristiche organolettiche: queste uve piccole e molto concentrate danno vini profondi e complessi. È un Morey-Saint-Denis, con una buona lunghezza. Una media di 6.000 bottiglie viene prodotta ogni anno.Abbinamenti: a tutto pasto si abbina a ricchi piatti di pasta e a preparazioni di carni di ogni tipo.Temperatura di servizio: 16/18° C..

PRODUTTORE: Domaine Lignier Michelot UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: E’ all’inizio del secolo scorso che comincia la storia del Domaine Lignier Michelot. Il vigneto originario venne diviso per questioni ereditarie e fu Maurice Lignier ad iniziare la sua avventura, tra le due guerre, coltivando vigne e campi come era abitudine all’epoca. Suo figlio Maurice inizia la conduzione dell’azienda negli anni ‘60. Molto appassionato di viticoltura, abbandona i campi per lavorare solo le vigne. Lascia molto presto la cooperativa locale per vinificare in proprio i crus del Domaine. I vini allora venivano venduti dopo l’affinamento ai migliori commercianti della Borgogna. Nel 1974, incoraggiato dalla moglie Renée Michelot, acquista e reimpianta un ettaro e mezzo di vigna a Morey Saint Denis “En la rue de Vergy”, riconosciuto oggi come uno dei migliori Cru del luogo. All’inizio degli anni ’90 fa il suo ingresso in azienda il figlio Virgile, dopo gli studi..

PRODUTTORE: Domaine Lignier Michelot UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vitigno: Pinot Nero Questo vino proviene dalle parcelle di Chambolle-Musigny, Gilly-les-Cîteaux e Morey-Saint-Denis, nelle località di Aux Pelsons, Bons Bâtons e Champs-Perdrix su 1,20 ettari.Caratteristiche organolettiche: vino che esprime al naso eleganti sentori di frutti rossi. In bocca e intenso, con buona trama tannica supportata da buona morbidezza. Abbinamenti: a tutto pasto si abbina splendidamente a piatti di carne. Temperatura di servizio: 16/18° C..