Prosecco doc Rosè Millesimato

DESCRIZIONE: Selezione in campo delle uve migliori, con pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata Presa di spuma: Metodo Charmat in autoclave a bassa temperatura, tempo di fermentazione 50-70 giorni. La spuma è lieve e sottile, perlate presente ed elegante Il profumo è fresco e fruttato ricorda la mela acerba, la banana, la nota floreale dominante è del fiore d’acacia. Oltre ad esaltare i profumi descritti presenta una buona acidità, rendendolo fresco, armonico e vellutato

ABBINAMENTI: Ottimo da aperitivo e da tutte le occasioni.

COME SERVIRE: Ad una temperatura di 5 - 7 °C