Franciacorta Dosaggio Zero docg Riserva Millesimato -Francesco I

DESCRIZIONE: Dall’annata 2002, il Franciacorta Riserva di Villa Crespia si ripete nel suo carattere di Pinot nero vinificato in bianco a Dosaggio zero. Si tratta della selezione delle migliori uve di Pinot nero del nostro vigneto Fornaci ad Adro. Un vigna di 7 ettari completamente vitata a Pinot nero con cloni francesi (origine: Borgogna e Champagne). Fornaci è probabilmente il vigneto di Pinot nero più esteso della Franciacorta. La Riserva Francesco Iacono ha dunque origine da un cru e viene prodotta solo nelle annate migliori in 1500 esemplari. Rappresenta l’orgoglio di Villa Crespia esprimendo al meglio i suoi due punti cardini: Dosaggio Zero e Pinot nero.