VIE DEL CONTE

PRODUTTORE: Vie del Conte DENOMINAZIONE: Vino da Tavola Bianco GRADAZIONE: 11% vol. CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Piana dei Sassi Bianco è ottenuto da un sapiente uvaggio di uve bianche, selezionate per produrre un vino fruttato e fresco. Il colore è bianco paglierino con riflessi verdognoli. Ha piacevoli sentori di frutta gialla e fiori bianchi. Armonico in bocca, ha un finale fine che rispecchia i profumi percepiti al naso. Vino fresco e piacevole, ottimo da aperitivo, sposa bene numerosi piatti di pesce...

PRODUTTORE: Vie del Conte DENOMINAZIONE: Vino da Tavola Rosso GRADAZIONE: 11% vol. CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Piana dei Sassi Rosso è ottenuto da una selezione attenta di uve rosse, scelte per produrre un vino intenso e piacevole. Il colore è rosso rubino con riflessi viola. Ha piacevoli sentori di piccoli frutti rossi: ribes e lamponi. Il tannino è dolce e setoso. Vino dalla buona acidità e morbidezza, tale da renderlo sempre fresco e facile da abbinare. Interessante con piatti a base di funghi, sposa molto bene salumi e primi piatti con ragù di carne...

PRODUTTORE: Vie del Conte DENOMINAZIONE:Raboso Frizzante GRADAZIONE: 11% vol. CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Raboso Frizzante è ottenuto da una selezione attenta di uve Raboso, scelte per produrre un vino intenso e piacevole. Viene vinificato tradizionalmente e poi avviata una seconda fermentazione, per fargli acquisire un lieve perlage, molto delicato. E’ un Raboso frizzante morbido. Il colore è rosso rubino con riflessi viola. Fresco e dall’accentuata acidità, tipica di questo vitigno, che viene mitigata da un’amabilità appena percettibile. Facilmente riconoscibili sentori di lamponi e fragole. Vino dalla buona acidità e morbidezza, tale da renderlo sempre fresco e facile da abbinare. Interessante con i bolliti, sposa molto bene salumi e primi piatti con ragù di carne: ottimo come aperitivo...

PRODUTTORE: Vie del Conte DENOMINAZIONE: Vino spumante brut UVAGGIO: Prosecco, Chardonnay, Pinot Bianco CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La vendemmia viene fatta verso metà settembre; le uve vengono pressate sofficemente; i mosti vengono portati a basse temperature e criomacerati per ottenere una migliore estrazione di aromi. Il vino ottenuto viene trasformato in spumante mediante il metodo charmat, con una fermentazione di circa 40 giorni. E’ un vino dal colore giallo paglierino, con bollicine fini, filamentose, fitte e persistenti. Il profumo è fruttato con note di mela, albicocca, banana e si riconoscono sentori floreali di fiori bianchi. E un vino di struttura, fresco e ricco. Ottimo come aperitivo, accompagna splendidamente piatti di pesce, primi piatti di pesce e di verdure, e alcuni salumi delicati. Va servito fra i 6 e gli 8 gradi...

PRODUTTORE: Vie del Conte DENOMINAZIONE: Prosecco doc, Extra Dry UVAGGIO: 100% Prosecco. L’uva è nota anche come Glera CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La vendemmia viene fatta verso metà settembre; le uve vengono pressate sofficemente; i mosti vengono portati a basse temperature e criomacerati per ottenere una migliore estrazione di aromi. Il vino ottenuto viene trasformato in spumante mediante il metodo charmat, con una fermentazione di circa 40 giorni. E’ un vino dal colore giallo paglierino, con bollicine fini, filamentose, fitte e persistenti. Il profumo floreale di fiori di acacia, glicine e fiori di campo, si mescola con note fruttate di mela. La sostenuta acidità gli dona una inconfondibile freschezza e la sensazione delle bollicine che si spaccano in bocca è carezzevole, setosa. Ottimo come aperitivo, accompagna splendidamente molluschi di mare, ostriche, scampi ai ferri, pesci di vario genere, risotti di verdure e altri primi piatti leggeri. Va servito fra i 6 e gli 8 ..