Charanda Uruapan Antiguo

DESCRIZIONE: Le condizioni meteorologiche dello stato del Michoacan in Messico, hanno consentito nei secoli una grande produzione di canna da zucchero. Dalla fermentazione e distillazione di questa pianta tropicale e dei suoi derivati, come il roano e il piloncillo, nasce una delle bevande tradizionali regionali del Messico: il Charanda. Si ottiene dalla distillazione di succo fermentato di canna da zucchero mediante doppia distillazione. 100% succo di canna fermentato in contenitori di legno, 100% distillazione in rame da un alambicco di 100 anni recentemente restaurato.