Perlato del Bosco Rosso igt 2014

DESCRIZIONE:Si esprime meravigliosamente al calice, offrendo complessi sentori aromatici e regalando una beva articolata e di carattere. Il Toscana Rosso IGT “Perlato del Bosco”, prodotto dalla cantina Tua Rita, è ottenuto da uve di sangiovese vinificate in purezza. Riposa per 15 mesi in barrique di rovere, dimostrando un grande potenziale e declinando quello che è il vitigno toscano per eccellenza, appunto il sangiovese, in un vino espressivo e suggestivo. Rosso rubino intenso, con bagliori color porpora alla vista. La frutta a polpa scura, matura e a confettura, domina l’olfatto, che percepisce anche sbuffi vegetali, ricordi di sottobosco e sfumature floreali. Generoso al palato, con i tannini nobili che vengono impreziositi ulteriormente da gradevoli toni balsamici. Lunga la persistenza e leggermente sapida la chiusura. Perfetto per essere abbinato alle seconde portate a base di carne, è ottimo con il coniglio arrosto.