PRODUTTORE:Terranera
REGIONE:Campania
UVAGGIO:Aglianico
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:Vendemmia: fine ottobre.
Vinificazione: in vasche di acciaio inox a temperatura controllata a 24-25° C.
Affinamento: in parte in acciaio inox e in parte in botti di rovere di Slavonia per circa 1 anno.
Aspetto: rosso. Rubino intenso.
Olfatto: delicato, con aromi di amarena e mora selvatica.
Palato: elegante, pieno, morbido.
Abbinamenti: carni bianche e rosse; formaggi stagionati...
PRODUTTORE:Terranera
REGIONE:Campania
UVAGGIO:Falanghina
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:Vendemmia: fine settembre.
Vinificazione: in vasche di acciaio inox a temperatura controllata a 16-18° C.
Affinamento: in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Aspetto: bianco. Giallo paglierino più o meno intenso.
Olfatto: fresco, fruttato, caratteristico.
Palato: presenta una piacevole ed armonica freschezza.
Abbinamenti: piatti a base di pesce...
PRODUTTORE:Terranera
REGIONE:Campania
UVAGGIO:Fiano di Avellino
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:Vendemmia: fine settembre - inizio ottobre.
Vinificazione: in vasche di acciaio inox a temperatura controllata a 16-18° C.
Affinamento: in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Aspetto: bianco. Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: bouquet delicato e fruttato.
Palato: sapore vellutato, armonico, pieno.
Abbinamenti: pesce bianco, crostacei e frutti di mare...
PRODUTTORE:Terranera
REGIONE:Campania
UVAGGIO:Greco di Tufo
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:Vendemmiaì: ottobre.
Vinificazione: in vasche di acciaio inox a temperatura controllata a 16-18° C.
Affinamento: in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Aspetto: bianco. Giallo paglierino intenso.
Olfatto: fruttato.
Palato: sapore secco, con ottima acidità.
Abbinamenti: piatti a base di pesce e carni bianche...
PRODUTTORE:Terranera
REGIONE:Campania
UVAGGIO:Aglianico di Taurasi
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:Vendemmia: fine ottobre - inizio novembre.
Vinificazione: in vasche di acciaio inox a temperatura controllata a 24-25° C.
Affinamento: in botti di rovere di Slavonia da 35 hl per 18 mesi.
Aspetto: rosso. Rubino tendente al granato.
Olfatto: aristocratico e complesso.
Palato: avvolgente, pieno ed armonico.
Abbinamenti: carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati...