Tuderi 2016
- 25.58€
ZONA: Italia - Sardegna
UVAGGIO: 100% Cannonau
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura, macerazione e fermentazione da 3 a 10 giorni con lieviti naturali in cemento. Affinamento per due o tre anni in piccole vasche di cemento, e poi in bottiglia. Nessuna chiarifica e filtrazione. Vino rosso dal naso fruttato, speziato e dalla bocca voluminosa, dolce, con note mediterranee e speziata. Da caraffare 15 minuti prima. Ideale con carni alla brace e allo spiedo.
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