TENUTA I FAURI
TIPO: Bianco REGIONE: Abruzzo PRODUTTORE: Tenuta i Fauri UVAGGIO: 100% Pecorino CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Il vino Pecorino ha colore giallo dorato, profumi intensi e sentori di frutta esotica, mela, miele, menta. Si abbina idealmente a formaggi, carni bianche, arrosti di pesce e frittura di pesce...
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TIPO: Bianco REGIONE: Abruzzo PRODUTTORE: Tenuta i Fauri UVAGGIO: Chardonnay - Pecorino CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Lo Spumante Brut Tenuta I Fauri è prodotto con uve Chardonnay e Pecorino coltivate in vigne poste su terreni sabbiosi, nei comuni di Francavilla al Mare e Ari. La vinificazione avviene con decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice e fermentazione termo controllata. La rifermentazione avviene in autoclave per 3 mesi. Ha colore giallo paglierino ed una spuma persistente. Dal bouquet intenso, con note di frutta (pesca, albicocca, ananas), è uno spumante fresco, acido, cremoso. Abbinamenti: ottimo come aperitivo, frutti di mare, anche fuori pasto...
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