Valdobbiadene Prosecco Superiore docg Dry - Vigneto Giardino
- 21.00€
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Prezzo: 21.00€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: ADAMI
Codice Prodotto: Valdobbiadene Prosecco Superiore docg Dry - Vigneto Giardino
REGIONE: Veneto
ZONA: Valdobbiadene
DENOMINAZIONE: Valdobbiadene Prosecco Superiore d.o.c.g.
PRODUTTORE: Adami
UVAGGIO: 100% Glera
GRADAZIONE: 11,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il Vigneto Giardino, acquistato nel 1920, è un anfiteatro viticolo naturalmente rivolto a mezzogiorno. Probabilmente il primo esempio di Prosecco da singolo vigneto di tutta la denominazione, fu presentato alla 1° Mostra dei Vini Tipici d’Italia, svoltasi a Siena dal 3 al 19 agosto 1933, come “Riva Giardino Asciutto”. Vigneto Giardino esprime al meglio il concetto che Adami ama definire “macedonia”: la complessa ma immediata e non ripetitiva sensazione al naso di una cassa di frutta fresca lavata. Dal colore giallo paglierino. Spuma fitta e perlage fine e persistente Profumo di grande ampiezza intensità ed equilibrio. Con fresche note fruttate, ricorda la mela gialla, la pesca, i fiori di glicine e d’acacia. Ricco ed intenso nei sapori di frutta, di consistente ampiezza, morbido e fresco. Di buona pienezza e lunghezza, ha completa corrispondenza con il profumo. Grande armonia ed eleganza. Eccellente aperitivo è adatto a tutte le occasioni di incontro e di festa. Si accompagna a pasticceria secca, alle focacce, alle crostate di frutta ed alla frutta fresca, specie la pesca ed il melone. Raffreddare poco prima dell’ uso a 7-8° C. Ideale servire con secchiello e ghiaccio.
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