Valdobbiadene Prosecco Superiore docg Brut - Bosco di Gica
- 16.00€
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Prezzo: 16.00€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: ADAMI
Codice Prodotto: Valdobbiadene Prosecco Superiore docg Brut - Bosco di Gica
REGIONE: Veneto
ZONA: Valdobbiadene
DENOMINAZIONE: Valdobbiadene Prosecco Superiore d.o.c.g.
PRODUTTORE: Adami
UVAGGIO: 95/97% Glera - 3/5% Chardonnay
GRADAZIONE: 11,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: A Colbertaldo si attraversa ancor oggi un piccolo bosco che trova le sue prime testimonianze storiche circa 6 secoli fa, un tempo chiamato Bosco di Gica; questo Valdobbiadene Docg Brut Adami esprime in maniera versatile l’equilibrio tra gusto asciutto e gentile fragranza gustativa (10 g/l). Le uve più adatte per dare vita alla tipologia brut vengono selezionate essenzialmente nei 3 comuni limitrofi all’azienda. Dal colore giallo paglierino. Spuma fitta e perlage fine e persistente Ha profumo ampio e fruttato, ricorda la mela gialla, la pesca, il glicine e i fiori d’acacia . Ha equilibrio e delicatezza uniti a note aromatiche di grande freschezza. Piacevolmente acidulo e sapido, fresco e fruttato. Di buona pienezza, rotondità e lunghezza, ha completa corrispondenza con il profumo e grande armonia. Eccellente aperitivo ma anche spumante “a tutto pasto” con pesce, crostacei e frutti di mare. Si abbina con tutti i primi piatti leggeri e delicati. Raffreddare poco prima dell’ uso a 7-8° C. Ideale servire con secchiello e ghiaccio
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