Rinaldi Barricaia Brut

DESCRIZIONE: La più austera delle Riserve di Villa Rinaldi. La prima affinata per più di 24 mesi in barriques provenienti dal massiccio centrale francese. Matura per 30 mesi sui propri lieviti. Dégorgement à la volée. Pietra miliare della Maison: 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay sapientemente uniti, per regalare a questo vino un bouquet intrigante di sentori minerali, con richiami di salsedine, di zenzero e di pietra focaia. Riserva superba ed elegante dall’aroma complesso ed avvolgente. Spumante maturo, deciso nei toni, autentica sfida per i palati più esigenti, per tuffarsi in un mondo di bollicine di esilarante finezza. Pluripremiato con i massimi riconoscimenti alle più autorevoli competizioni internazionali. La lunga persistenza al palato e l’armoniosa complessità degli aromi, ne consigliano l’abbinamento a portate di pesce o a carni bianche anche speziate. Compagno perfetto anche a tutta tavola. Si consiglia di degustare possibilmente in un ampio tulipano di cristallo ad una temperatura di servizio prossima ai 6°C.